夏，秋二季节
春季，一般是鱼繁殖的季节。
夏季，一般是鱼生长的季节。
秋季，一般是鱼育肥的季节。
冬季，一般是鱼休眠的季节。所以鱼在夏秋季生长最快。
二氧化氯一般作为治疗鱼的细菌性疾病的首选药物，因为二氧化氯的安全性和杀菌效力非常高，常用的杀菌药没有可以和二氧化氯相抗衡的。
鱼病的治疗下药的方式一般采用药浴和下药两种办法。首选是药浴，因为药浴使用独立的水体，不会破坏主池的硝化系统，所以比较安全。
做鱼的香辛料最好用小茴香和紫苏。
小茴香和紫苏都是做鱼的香辛料，小茴香具有除去腥味，增添香气的作用；紫苏具有驱寒的作用。这两种香辛料在城市中很少见，但在乡下较为常见。