冰串是一种流行于中国夏季的冷饮甜品，主要通过将水果、蔬菜或其他食材切成块状或条状，串在竹签或塑料签上，然后放入冰箱冷冻至结冰。制作冰串时，可以选择各种食材，如草莓、葡萄、猕猴桃、黄瓜、哈密瓜等，甚至可以将果汁或饮料冻成冰块后串在一起。
冰串不仅口感清爽，而且便于携带，是夏日消暑的理想选择。在制作过程中，可以根据个人喜好添加蜂蜜、糖浆等甜味剂，也可以撒上椰蓉、果粒等装饰物，增加冰串的风味和口感。冰串因其简单的制作方法和多样化的食材组合，受到许多人的喜爱。
冰串是一种新型的烧烤方式，即将有着独特口感和清爽口感的食材穿在带有冰块的竹签上，再在炭火上烤制而成。冰串中的食材有海鲜、肉类、水果等，其独特的口感让消费者爱不释手。冰串用冰块给食材降温，不但可以保持食材的鲜嫩口感，而且让食材中的水分不易挥发，锁住了食材原始的营养成分，同时也更加清爽，让人倍感惬意。因此，冰串成为许多人喜爱的夏季美食。
冰块融化是因为周围的热量传递到冰是冰的温度上升到熔点或以上就开始变为液态，用被子的话，因为隔绝了外界的热量交换（其实并不完全，只是比直接暴露在空气中热交换要慢很多），所以当冰和周围的环境交换热量并达到平衡之后仍在处在熔点之下就不会融化了。
反过来人盖被子觉得暖和是因为人本身产生热量（体温），被子隔绝了热交换之后，人的温度就不容易散失，就觉得暖和了