芋头和芋圆都是以芋为原料制作的食品，但它们的甜度会有一些差异。一般来说，芋头的甜度较高，尤其是在烹饪过程中经过煮熟的芋头更加甜蜜。而芋圆通常是将芋泥加工制成的圆形小球，甜度相对较低，多数时候需要添加一定量的糖和其他配料来增加甜味。因此，从甜度来看，芋头通常比芋圆更甜。当然，个人口味也会有所不同，有些人可能更喜欢芋圆的清淡口感，而有些人则更喜欢芋头的香甜味道。
准备食材：芋头、桔子、冰糖、水。
处理食材：芋头去皮切块，桔子去皮切块，冰糖备用。
熬汤：将芋头块和桔子块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮。
调味：当芋头煮至软糯，加入适量的冰糖调味，继续煮至冰糖融化。
食用：将熬好的汤盛入碗中，即可食用。
芋荷和芋头的区别是首先芋荷和芋头除了口感上有非常大的不同之外，最主要在外观上也有很大的不同。比如芋荷的叶柄有层泛白的青草色韧皮，掺杂很多其他的杂色，外观和口感上的区别使得这两款植物整体出现不同的口感和外观。