1. 准备材料：豆腐、盐、开水。
2. 将豆腐放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗，切成块状。
3. 按照口味适量撒上盐，让豆腐入味。
4. 将豆腐放入盐水中浸泡，时间约为1-2小时。
5. 取出豆腐，冲洗干净，即可食用。
延伸：豆腐是一种营养丰富的食品，含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、钙、铁等。
用食用盐做豆腐可以增加豆腐的口感和味道，但过量食用盐会对身体造成不良影响，建议适量食用。
1 食用盐做豆腐的教程可以轻松掌握，非常简单易学。
2 做豆腐需要用到豆腐渣和豆浆，将两者混合后，加入适量的食用盐，这样可以帮助豆浆凝固成豆腐。
3 食用盐的作用是通过离子作用使得豆浆中的蛋白质凝固并形成豆腐。
如果想在做豆腐的过程中调节口感和硬度，还可以根据个人喜好适量增加或减少食用盐的用量。
4 总之，只要掌握好适量的食用盐的用量，食用盐做豆腐是一件非常简单易学的事情，大家可以自己试着做一下哦！
以下是食用盐做豆腐的教程：
材料：
豆浆
食用盐
辅料（可根据自己的口味选择）
步骤：
准备好豆浆，可以自己用豆类磨浆机打出新鲜的豆浆，也可以购买已经打好的豆浆。
将豆浆倒入锅中加热，同时搅拌，热度到达70-80度时，停火。
在豆浆中加入适量的食用盐，搅拌均匀。
然后将加了盐的豆浆倒入豆腐盒中，盖上盖子，用重物压住盖子，让豆浆在豆腐盒中凝固，至少要放置2小时以上。
将豆腐从豆腐盒中取出，可以根据自己的口味切成块状或丝状，加入适量的调料即可食用。
注意事项：
热度不要过高，否则会让豆腐口感变硬。
加盐的量需要适量，过多或过少都会影响豆腐的口感。
豆腐盒要用干净，无异味的容器。
重物压住盖子的重量需要适中，过重或过轻都会影响豆腐的成型效果。
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