暗香汤的做法如下：
1. 首先，在梅花将开时，清晨采摘半开花头，连蒂放入磁瓶内，每一两重，用炒盐一两洒之，不可用手漉坏，以厚纸数重，密封置阴处。
2. 梅花挑拣称重后（勿用水洗），称取等量食盐炒至温热。
3. 每一两重，用炒盐一两洒之，干净的陶瓷罐，大小均可，一层梅花，洒一层盐，层层复叠叠，直到罐口。
4. 遵生八笺以厚纸数重，养小录以箬叶厚纸密封，要领都在于重纸、密封。此处以牛皮纸、保鲜膜连盖重重扎紧——总之，不管怎么包，就是要密封。
5. 密封至次年春夏，开罐时，梅花自开，如生可爱，充茶香甚。
注意：采摘梅花需要的棵树很多，须提前联系得到允许，请不要随意采摘。
在电视剧暗香里，大结局中程大最终和她的初恋情人耿泽携手走向幸福。耿泽一直默默爱着程大，即便程大曾经离开他，他始终没能忘记她。程大在经历了种种波折和心灵的洗礼后，也明白了耿泽才是她真正爱的人。两个人最终终于走到了一起，相互扶持，展开了崭新的生活。这个结局感人又暖心，真正为观众带来了心灵上的满足和感动。
结局是冷清秋与金燕西坐在方向相反的火车上背道而驰，象征着两个人的感情的终结。
金燕西之所以对冷清秋不好了，是因为走进婚姻这座“坟墓”之后的生活琐碎，白月光变成了米饭粒红玫瑰也变成了苍蝇血，外加上金家的人际关系、白秀珠的一心报复，导致两人的误会和嫌隙颇多。