虽然氯化钙和柠檬酸都可以作为牛奶的添加剂，但是它们的作用和性质不同。氯化钙主要作为一种补钙的剂，能够在牛奶中增加钙的含量，而柠檬酸则主要作为一种酸味剂，能够在牛奶中增加酸度和口感。
因此，可以根据个人需求，将氯化钙和柠檬酸同时添加到牛奶中，但需要注意剂量，不要超出建议的安全用量。此外，不同品牌和类型的牛奶成分、酸度、口感等方面也不同，需要结合具体情况具体分析。
常用氯化钙有二水氯化钙和无水氯化钙之分，还有液体氯化钙，国标二水氯化钙含量74以上，无水含量94以上。液体氯化钙就根据自己的要求配兑，一般含量在20-40浓度不等。
氯化钙干燥剂可以吸收空气中的水分，从而避免潮湿引起的腐烂、霉菌和异味，对家居环境的改善有一定帮助，在适宜的条件下使用是安全的。
但若放置不当，氯化钙干燥剂吸收的水分过多会导致器皿渗水，造成污染和腐蚀，影响家居环境和使用寿命，也会对人体健康产生一定影响。因此，在使用氯化钙干燥剂时应注意其摆放位置、数量、更换频率，避免可能的危害，确保家居环境的舒适和健康。