春播大蒜的时间因地理位置的不同而有所差异。一般来说，春播大蒜的播种期主要集中在4月上旬至5月末。具体来说：
青海、新疆、西藏等地区的春播大蒜播种期通常在4月上旬至4月中旬，而收蒜头期则在9月上旬至9月下旬。
北京、天津、河北、河南、山西、内蒙古等地的春播大蒜播种期则是在3月上旬至4月上旬，收蒜头期则是6月下旬至7月上旬。
东北三省（包括黑龙江、吉林、辽宁）以及陕西、甘肃、宁夏等地的春播大蒜播种期则为4月上旬至4月中旬，收蒜头期则是7月中旬至8月上旬
春播大蒜一般选择在3-4月份进行，根据不同地区气候状况和土壤条件，可以调整播种时间。在选择种子时，需要选择单头重量大、质地鲜嫩、表皮完整的蒜瓣。
在播种前需要先进行基肥施用，之后进行整地和撒种，种子的深度一般为3-5厘米，行距为30-40厘米，株距为15-20厘米。播种后需要及时浇水，保持土壤湿润，并及时除草、松土、施肥。在生长过程中还需要注意病虫害的防治，最后在收获前要及时的停止浇水并让地面略干，方便采收和存储。
根据菜农们说法，春播大蒜首先是在大棚温室里育好苗，等到三月春光明媚，万物复苏之时，就移栽到早已准备好的田园里，掌握好行距株距，及时的施肥，浇水，灭草，治虫等等。俗话说的好：人勤地不懒，大蒜长的轩！