超市是一个以便利消费为主要目的的零售商店，一般包括生鲜食品、包装食品、饮料、零食、日用品、家居用品、电器电子、服装鞋帽、化妆品、个人护理、玩具等多种货品。
其中，生鲜食品包括肉类、蔬菜水果、海鲜等；包装食品则涵盖饼干、薯片、饮料等快消类产品；日用品则包括洗涤剂、卫生纸、厨房用品等；家居用品则包括毛巾、床上用品、小家电等；服装鞋帽则包括衣服、鞋子、帽子等；化妆品则包括护肤品、彩妆等。每个超市的货品种类和数量也会根据实际需求和定位而有所不同。
货品种类繁多因为超市是一个综合性的零售店，通常会有食品、日用品、家居用品、服装、电器等各种商品，以满足消费者的各种需求。
除了常见的食品、日用品等，一些大型超市还会有生鲜食品、水果蔬菜、家具、家电、文具、玩具等各种商品，以及一些特色商品或进口商品，让消费者有更多的选择。
开超市的隔层需要合适的设备来支持，以确保顺畅的运营。这些设备包括货架、展示柜、收银台、保险柜和货车等。
货架可以根据商品种类和尺寸进行分类，展示柜可以将商品展示得更美观，收银台可以方便快捷地完成结账流程，保险柜可以保护重要物品的安全，货车可以执行商品的运输工作。重要的是，设备的品质必须可靠并符合安全标准，以确保员工和顾客的安全。