1、把面粉、酵母、盐混合在一起
2、加入清水和成面团。
3、倒入油，继续揉面团。将油全部揉进去。
4、醒发半小时至面团增大。
5、排气，常温醒发10分钟。
6、锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒。炒成油酥。
7、取一半面团擀成饼，抹上油酥，撒上盐和花椒面，适当撒上白糖。
8、把饼卷起来，分成4份，卷一下压扁，擀成面饼。
9、给面饼抹上
一斤刘大力的话一般是泡三斤酒，嗯，具体的话你也可以添加一些其他东西，比如说枸杞呀之类的，都是可以的
50斤黄豆放750克石膏粉。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定，石膏粉在使用前需烧熟，这样做出的豆腐口感更好。
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。