重庆应用技术职业学院的专业代码包括但不限于以下类别和具体专业：

教育类。包括学前教育（670102K）、早期教育（670101K）、社会体育（670403）。

护理类。包括健康管理（620801）、老年服务与管理（含老年护理方向，690301）、社区康复（含康复技术方向，690304）。

计算机类。包括计算机网络技术（610202）、大数据技术与应用（610215）、软件技术（610205）、移动互联应用技术（610115）。

会计类。包括会计（630302）、财务管理（630301）、互联网金融（630209）。

电子技术类。包括物流信息技术（630902）、电子商务（630801）。

汽车类。包括汽车电子技术（含汽车智能技术方向，560703）、汽车检测与维修技术（560702）、新能源汽车技术（560707）。

建筑类。包括工程造价（含土建安装方向，540502）、建设工程监理（540505）、建筑工程技术（含消防工程、装饰工程方向，540301）。