行政处罚超期付息的具体金额取决于违规金额以及超期的时间，一般来说，超期一天支付0.05%的罚息，如果违规金额较大或者超期时间较长，罚息的金额就会更多。
根据《中华人民共和国行政处罚法》，在规定的期限内缴纳罚款是法律义务，如果逾期未缴纳，将会被加收罚息。
这是为了强化行政处罚的威慑力，鼓励当事人按要求支付罚款，以避免违法行为再次发生。
需要注意的是，行政处罚超期付息的规定并非滥用罚款的手段，而是对违法行为给予惩罚，引起当事人的警醒，以达到保护社会公共利益的目的。
《行政诉讼法》第八十二条规定， 人民法院审理下列第一审行政案件，认为事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的，可以适用简易程序：
1.被诉行政行为是依法当场作出；
2.案件涉及款额二千元以下；
3.属于政府信息公开案件；
4.除前款规定以外的第一审行政案件，当事人各方同意适用简易程序的，可以适用简易程序。