开办百货店需要先进行市场调查和选择合适的地点，确定经营范围和品类。同时要积极营销，建立自己的品牌和形象，提供优质的服务和产品，为顾客创造良好的购物体验。
在货源方面，可以寻找合作伙伴或参加采购展览，确保货物质量优良且价格合理。此外，要注重管理和运营，制定合理的进货及销售计划，合理安排人员管理等。
最终通过持续不断的努力和创新，打造出具有竞争力的百货店品牌，提高经营效益。
一般来说，承兑支票的兑现时间取决于多个因素。如果是在同城清算的银行间进行转账，通常可以在支票到期日当天到账，也就是1号当天可以结账。但如果是在异地进行转账，或者收款方账户存在问题等，可能会延迟到账。
因此，如果是在同城清算的银行间进行转账，1号的承兑支票在1号当天是可以结账的。但如果是异地转账或者存在其他问题，到账时间可能会受到影响。
请注意，具体的结账时间还要以银行的实际处理时间为准，如果需要准确的信息，可以咨询开具承兑支票的银行或具体办理业务的银行工作人员。同时也要提醒，处理承兑业务时要确保提供正确的收款方信息，避免因信息错误导致延迟到账等问题。