“桂林不指鱼”是一句广西壮族的谚语，它的意思是不管怎么形势变化，不能够迷失自我，自己的定位和价值观。这句话表达的意义在于告诫人们在生活中不要过于随波逐流，不要盲目追随，而是要保持自己的独特性和独立思考，坚持自己所信仰的价值观和原则，不被外界诱惑所左右。
同时，这句话也象征着桂林这个城市地势起伏，在她的旅游观光业中就很好地阐述了"人以聚，地以为业"的观念，它像是在提醒大家一定要在任何行业中悠然自得，不失自己的社会地位。
桂林市是中国著名的旅游城市，自然景观优美，文化底蕴深厚。其中，下高速的景点有：阳朔国际漂流、十里画廊、蝴蝶泉、刘三姐文化园、鹿鼎山、金龙岩、十八盘等。阳朔国际漂流悠久、美丽的漓江中游，是一项适合大家的水上运动；十里画廊是一条以石窟为主的千年古道；蝴蝶泉有着清澈甘甜的泉水和令人眼花缭乱的蝴蝶；刘三姐文化园以典型的温州红船为背景构成，生动再现了悠久的船歌文化历史；鹿鼎山的名字源于明朝名著《鹿鼎记》，是一座石灰石喀斯特地貌组成的奇景。
"桂林不指鱼"是一个成语，指的是在交流中应当直白明了，不要含糊其辞或使用比喻等隐晦语言。
字面上的意思是在桂林（一个有名的旅游城市）并不是指鱼而是指路（即不要转弯抹角、拐弯抹角），形容说话应该直截了当，不用拐弯抹角，讲清楚重点。
这种表达方式更为直接，不会引起争议，取得更好的表达效果。实际上，“桂林不指鱼”也是一个反面教材，用于教训人们在交流中要直截了当，不要说空话、迂回表达，以避免误解和产生不必要的矛盾。