根据《招标投标法》第三十四条的规定，招标文件应当由招标人或者招标代理机构加盖公章。因此，在投标文件中，签字应当用手写签名的形式，而不能用签章代替。这是确保投标文件的真实性和有效性的法定要求。
投标文件的人工费用测算因素包括：投标文件的规模和复杂程度、人员数量和级别、人员工作时长和工资标准、交通、餐饮和住宿等因素。
根据投标文件的规模和复杂程度确定所需人员数量和级别，以及工作时长和工资标准，从而确定人工费用。
同时还需考虑人员交通、餐饮和住宿等费用，以保证投标过程中人员工作的顺畅、高效和安全。这些因素的考虑和测算，能够为投标方提出合理的报价和参与商业竞争提供有力保障。
在投标文件中，填写主管部门通常是指填写招标人的主管部门，这是招标文件中的一个重要信息，因为它有助于投标人了解招标项目的背景和所在行业。以下是填写主管部门的一般步骤：
确认招标人的主管部门。这通常可以在招标文件中的招标人简介或企业概况部分找到。如果找不到，请通过其他途径进行查询，例如招标人的官方网站或企业注册信息等。
在投标文件的表格或申请表格中找到相应的字段。这通常是一个文本框或下拉菜单，其名称可能为"招标人主管部门"或类似的名称。
填写招标人的主管部门。根据招标文件中提供的信息，在相应的字段中输入招标人的主管部门名称，确保拼写正确，避免拼写错误。
确认信息无误。填写完成后，请仔细检查投标文件中的招标人主管部门信息是否正确。如果有任何疑问，请及时与招标人联系以确认信息的准确性。
需要注意的是，不同的招标文件可能会要求不同的信息填写方式和格式，因此请务必按照招标文件的要求进行填写。如果您仍有疑问，请咨询相关部门或专业人士。