虽然料理机和破壁机都是用来制作饮品和食品的，但它们的设计和运转机理是不同的。破壁机的主要功能是把食材均匀地破碎和混合，将营养成分进行释放，然后让人体更好地吸收。
而料理机更像是一个全面的厨房设备，它可以搅拌、切碎、磨碎、搅拌等多种功能，但是并不适合制作高浓度的果汁或者植物纤维素更高的饮品，因为它们不容易产生足够的离心力来破壁。总的来说，虽然看起来很相似，但料理机不适合当做破壁机来使用。
1、用料：猪肉、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、胡椒粉、熟油、姜、葱、芹菜。首先先把猪肉洗干净，然后用刀切成块状或者片状。
2、然后把猪肉放进料理机里面，搅打成肉碎。
3、打好之后，加入调料搅拌均匀，就可以进行烹饪了。
4、这时候把洗干净的芹菜，用刀切成末状。
5、然后把肉馅和芹菜混合，加入葱末、姜末。
6、再加入生抽、老抽、鸡精、盐、糖、胡椒粉和熟油，搅拌均匀，做好的肉馅可以用来做饺子和包子。
一般情况下，使用料理机设定后未到时间取出食用是不可取的。料理机在设定时间内工作，会根据设定的温度和时间对食材进行烹饪或加工。如果未到时间取出，可能会导致食材过度烹饪，失去应有的口感和营养价值，甚至产生有害物质。因此，建议按照料理机设定的时间取出食用，以确保食物安全和风味最佳。