如果你想用煤气炉，煤气灶煮锅巴的情况下，你可以把米饭蒸熟之后再用煤气炉把炒锅放上去，把米饭摊到锅里压平，开小火一会儿就变成了锅巴了
使用煤气灶时，正确点火方法应该先关闭煤气开关，然后将煤气灶上的火柴或打火机靠近炉头，同时打开煤气开关，等炉头点燃后，再调整火焰大小即可。点火时应保持距离，避免烧伤或引起火灾。在点火过程中如发现煤气未点燃应及时关闭煤气开关，等待一段时间后再重新尝试。此外，平时应注意清洁煤气灶，防止积炭堵塞，确保煤气的正常燃烧。
煤气灶选择应当考虑多方面因素，仅仅按最便宜的价格购买并不是最好的选择。
首先要根据家庭的用气量确定煤气灶的大小，过小的灶具会导致炉柱矮小，加热不匀，而过大的灶具则浪费了燃气资源。
其次，要考虑灶台的材质和火力大小，钢化玻璃灶台火力大而易清洁，而不锈钢灶台反应迅速却易留下油腻。