1、材料：糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量
2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根据个人口味增减甜度）。
3、把白糖倒入糯米粉中。
4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。
5、揉好的面团做成空心的圆球型。
6、准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍。
7、待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅。
广东油果耐储存，常温下可保存1-2周。如需延长保存时间，可将其置于阴凉通风处，温度控制在5-10℃，湿度维持在70%左右，可保存2-3个月。
若油果过熟，可将其放入冰箱冷藏，温度控制在5℃以下，可保存1-2周，但口感会略有下降。
将提前准备的花生、芝麻炒香，花生切碎，和粗粒的白砂糖混合在一起做馅；
煲开水，将面粉煮熟挤成团状；
擀成2毫米的薄面皮后，用模具盖出圆形小面皮；
舀一勺广东油角里面的混合馅放在面片里，包起并用手捏住包紧，或者用专门的工具。
下油锅炸；
金黄色捞出，冷却后即可食用。