一夜埕可选择蒸，煎，煮三种方法。
蒸：多放姜丝铺在鱼面上，花生油，进锅清蒸，蒸熟后放些许葱丝，再滴几滴花生油即可。
煎：处理好的一夜埕，切块或切花刀，放油热锅，油热后放姜丝，姜丝半干后把鱼放进去两面煎至金黄即可出锅。
煮：把一夜埕切块，砂锅下油，放入咸鱼，切好的猪肉片微微煎熟，加入清水，盖上盖子，中火转小火沸腾关火即可。
大结局非常温馨和甜蜜。主角陆少和女主角在经历了种种误会和困难后，最终坦诚相对，深情相拥。他们共同克服了外界的干扰和内心的挣扎，坚定了彼此的感情。在大结局中，两人举行了浪漫的婚礼，宣誓永远相爱，并一起走向幸福的人生。这个结局充满了爱情和希望，给读者留下了深刻的印象。