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蔬菜沙拉不需要焯水，蔬菜沙拉以生吃为好，特别是绿叶类蔬菜。既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。如：笙菜，莴苣，白菜，菜心等都可以拿来做沙拉。
下面给您介绍一种家庭版蒸肉的做法。
1、蒸肉是一种比较简单的家常菜式，家庭版的做法相对于餐厅版的做法更加简单易行。
2、家庭版的蒸肉做法更加适合家庭成员食用，因为口味可以根据自己的喜好进行调整。
家庭版蒸肉做法：1、选用肉质较好的肉类，例如五花肉、肉馅等。
2、利用厨房工具将猪肉切成丝或则肉馅，加入适量的盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀。
3、将肉均匀的铺满于蒸肉架上，然后放入蒸锅中大火蒸20-30分钟即可。
4、根据个人口味，可以在肉上洒上葱花、姜末等香料，增加风味。
1、将土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，锅中烧油，水开下入土豆，煮一分钟捞出。
2、锅中烧油，油温五成热下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黄酥脆。
3、捞出控干油分，再撒上麻辣鲜和烧烤料即可开吃啦。