食材：
- 萝卜：1根
- 苹果醋：适量
- 白砂糖：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将萝卜去皮切成薄片，或者根据个人喜好切成条状或小块都可以。
2. 将切好的萝卜放入容器中，加入适量的苹果醋，让萝卜片充分浸泡于苹果醋中，大约泡制15-20分钟。
3. 取一个小碗，将适量的白砂糖、盐和清水混合均匀，制成调味汁。
4. 将调味汁倒入浸泡好的萝卜片中，搅拌均匀，确保萝卜片都能被调味汁浸透。
5. 将调好味的萝卜装入密封瓶中，放置冰箱中冷藏数小时至过夜，让萝卜充分入味。
完成后，你就可以享用美味清爽的苹果醋泡萝卜了。这道菜的口感酸甜可口，还富含营养。希望你尝试后喜欢！
苹果醋在喝的时候可以加入适量的蜂蜜，再加入半杯子温水调匀，这样在饭后饮用，能起到良好的健胃消食作用，可以促进消化，同时也能减少脂肪在人体内的积存，经常饮用能起到良好的减肥作用
苹果醋加牛奶喝效果好
平时喝苹果醋时可以另入适量的牛奶，把它们调匀以后一起饮用，这样可以有效防止皮肤老化，还能加快皮肤的血液循环，能滋养肌肤，让面色红润。另外苹果醋与番茄汁一起搭配饮用，效果也特别好，能淡化色斑减少皱纹，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑
苹果醋是一种天然的健康保健品，喝苹果醋不仅能够美容，还具有的功效，一般单喝苹果醋口味是比较单一的
1、苹果醋加柠檬
往杯子里放半杯冰块或混合沙冰再倒入苹果醋，再放一片柠檬作装饰，这种饮用方法口感清爽，适合夏天饮用。
2、苹果醋加橙汁
橙汁香甜中带酸，含大量维生素c，苹果醋与橙汁混合饮用，不仅酸酸甜甜风味独特，而且营养更加丰富。
3、苹果醋水果沙拉
做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。
苹果醋加黄瓜
用苹果醋腌黄瓜一小时即成开胃小菜
苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸，因此苹果醋又是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，其酸酸的口感容易刺激肠胃
苹果醋除了可以兑红酒外，还可以兑蜂蜜喝，也可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用，或在喝果醋时吃一些苏打饼干，都可以减少对胃部的刺激。
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口
苹果醋是由苹果汁经过酵母和乳酸菌的发酵制成的。制作过程包括苹果筛选、清洗和削皮、切碎、压榨成汁、过滤、加入酵母发酵、乳酸菌乳酸发酵、过滤、熟成。
在酵母发酵的过程中，糖分解成为酒精；在乳酸发酵过程中，酒精转化为醋酸。整个过程需要长达数周至数月的时间。最终制成的苹果醋酸味浓郁，有助于消化、降血糖和减肥。