如果是烤串的话，那应该是鱿鱼串，羊肉串好卖。摆地摊串串的鱿鱼串烤好后，脆嫩鲜香，口感很好。羊肉串烤好后，鲜嫩可口，很棒的。
摆地摊时使用的不锈钢托盘大小会因厂家不同而有所不同。通常情况下，常规的不锈钢托盘大小为50cm x 34cm、60cm x 40cm、70cm x 45cm、80cm x 50cm等尺寸。这些不锈钢托盘通常适合于摆放食品、饮品等小商品，方便搬运和清洗。如果需要更大的托盘，也可以根据自己的需要订制不同规格大小的不锈钢托盘。在选择不锈钢托盘时，要根据实际使用需要和自己的预算来选择合适的尺寸。
处理方式可能会因地区和具体情况而异。一般来说，如果你摆地摊所在区域是政府部门划分出来的专门可以摆地摊的，且缴纳了市场管理费，则你是合法摆地摊，别人占用了你位置，可以报警处理。如果是随意摆地摊，本身行为不具有合法性，你摆是违法，别人占位也是违法，报警的结果是一律清除，一律不准摆。
如果你的摊位被别人占用，你可以尝试以下方法:
1.协商:如果你和占用你摊位的人是朋友或者熟人，你可以尝试直接和他们协商，看看能否达成共识。
2.报告城管部门:如果你摆地摊所在区域是政府部门划分出来的专门可以摆地摊的，且缴纳了市场管理费，则你是合法摆地摊，别人占用了你位置，可以报警处理。
3.寻找其他位置:如果你的摊位被占用，你可以尝试在附近找一个空位，或者到其他地方去摆地摊。