贵州黄水粑是一种传统的贵州小吃，制作原料简单，主要配料是黄米粉、水和食盐。以下是制作贵州黄水粑的配料比例：
- 黄米粉：500克
- 食盐：适量
步骤如下：
1. 将黄米粉放入盆中；
2. 慢慢加入水，一边加水一边用筷子搅拌，直到黄米粉和水混合均匀，没有结块，形成较稠的黄色糊状物；
3. 将糊状物分成若干个小份，分别放入碗中；
4. 将蒸锅烧开，放入小碗，大火蒸约20分钟左右，或者用牙签在中心插入，插出来干净即可；
5. 蒸好后，取出待凉，然后用刀将黄水粑从碗边切开，取出即可食用。
以上是制作贵州黄水粑的配料比例和步骤，希望对您有帮助。
贵州石阡坪贯茶叶是一种历史悠久的名茶，它在明清时期曾多次被选入皇家贡品，享有极高的声誉。据史书记载，明代万历年间，石阡坪贯茶叶曾经被选入宫廷贡品之列，并被封为“御用茶”。而在清代乾隆年间，石阡坪贯茶叶更是荣膺“贡茶”之名，成为皇家贡品中的佼佼者。因此，可以说石阡坪贯茶叶曾经上过贡，是中国茶文化中的一大珍品。
截至2021年9月，贵州石阡尚未开通高铁。目前，贵阳至昆明高铁项目已经建成通车，其中贵阳至威宁段已经开通，而石阡县位于贵阳至威宁南段之间，预计将在2022年左右开通。此外，贵阳至成都高铁也在建设中，但距离石阡较远，预计还需要较长时间才能实现高铁运营。