原汁海白虾,想把虾肉处理到合适口感并不是一件容易的事,无论是时间、火候还是手法都要拿捏得恰好,虾在铁板上滋滋作响,不需要过多的调味,淋上一点酱汁和柠檬汁,就可以让你闻香而来。

蒜蓉生蚝,蚝肉圆润新鲜,用筷子夹起,鲜美的汁水顺着蚝身滑落下,看着就想吃进嘴里感受它的紧致嫩滑,肥嘟嘟的生蚝加入蒜蓉、葱花和辣椒,蒜香混合着鲜味渗入到蚝肉之中,经过烤制后依旧个头饱满,肉肥汁多。