值得收藏。
因为具有着悠久的历史和独特的制作工艺,被认为是中国陶瓷文化中的珍品之一。
其采用宜兴特有的紫砂泥制成,具有优异的透气性和保温性能,使茶水能够更好地保存和提升口感。
此外,部堂名壶还有着丰富的文化内涵和艺术价值,是收藏家和茶艺爱好者不可或缺的展品。
宜兴下雨天可去的景点有:张公洞:可以欣赏到各种独特的石笋、石幔等喀斯特地貌。
灵谷洞:内有各种天然形成的溶洞,洞中有洞,非常适合雨天游览。还有竹海风景区、龙背山森林公园等自然景观也非常适合雨天游览。如果喜欢文化氛围,可以去参观宜兴陶瓷博物馆、宜兴紫砂博物馆等。
准备食材:雁来蕈、姜片、白糖、生抽、老抽、水。
将雁来蕈简单冲洗,去除根部的泥土和根须,再放进清水中浸泡十几分钟。
用牙刷细细刷柄和伞背面的皱褶。
洗净的雁来蕈控水的时候,切姜片。
热锅起油,先放入姜片煸炒至金黄出香气,倒入雁来蕈均匀翻炒。
加白糖、生抽、老抽,加适量水淹没雁来蕈,烧开后转小火,不时翻拨。
看着锅中咕嘟着,雁来蕈们渐渐都熬成一致的深咖啡色,闪着莹莹的光泽,氤氲的热气散发着浓郁透鲜的味道。
尝下咸淡,又略加了盐,慢慢熬至汤汁浓稠,关火。
锅盖揭开,让酱汁雁来蕈凉透,装入煮沸消毒的玻璃瓶中储存,放冰箱冷藏据说可以保存好久。
这样,一道美味的宜兴酱汁雁来蕈就做好了!