铁观音是一种名贵的中国茶，它以其特有的香气和熟练的工艺技术而闻名于世。多数铁观音茶具有提神益气、消暑降火、美容养颜和清口去腻等功效，因此广受消费者喜爱。而在众多的铁观音品牌中，一些质量更好的品牌，如福鼎大红袍、武夷山铁观音、安溪铁观音等都可以提供更好的提神效果。同时，在泡茶的过程中，也需要掌握好正确的泡茶方法才能真正实现铁观音的提神功效。
铁观音茶之所以有炒米香的特点，是因为在其制作过程中，茶叶经过高温炒制的过程中，与空气中的微小颗粒物质交融，从而赋予茶叶一种独特的香气，这种香气被形象地描述为炒米香。
同时，炒米香也是茶叶优质的表现之一，代表着茶叶的品质和工艺水准，因此成为人们钟爱铁观音茶的重要原因之一。
这种特殊的香气也为铁观音茶增添了独特的魅力，使其成为茶叶界的一颗璀璨明珠。
铁观音茶叶是有保质期的，一般为18个月至24个月。过期后，铁观音茶叶的品质和味道可能会受到影响，建议不要饮用。过期或长期存放的茶叶可能会受到空气、水分、光线、温度等因素的影响，导致茶叶的品质和口感下降。
因此，最好在保质期内将茶叶饮用完或尽