生菜炒黄瓜是一道简单易做的家常菜，口感清爽，颜色诱人。做法如下：
材料：
1. 生菜：1个
2. 黄瓜：1根
3. 蒜末：适量
4. 生抽：1汤匙
5. 盐：少许
6. 油：适量
步骤：
1. 将生菜和黄瓜分别洗净，生菜撕成小块，黄瓜切成片或斜片。
2. 在锅中加入适量的油，放入蒜末炒香。
3. 加入生菜和黄瓜片翻炒，至生菜变绿、黄瓜稍软。
4. 加入生抽和盐调味，翻炒均匀。
5. 炒至黄瓜和生菜熟透，即可出锅。
这种做法简单明了，生菜爽口，黄瓜清香，色泽搭配也赏心悦目。而且，生菜和黄瓜都富含维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。此外，生菜有助于清热解毒，黄瓜则有减肥瘦身的效果，二者搭配，营养价值更高。
生菜炒黄瓜是一道清爽美味的素菜，制作简单。首先将黄瓜洗净切成长条状，生菜洗净切成大块。
锅内倒油，放入蒜片炒香，加入黄瓜翻炒，待黄瓜出水后加盐、糖、鸡精等调味料拌匀，放入生菜焯水翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美，口感清爽爽口、色彩鲜艳，不仅美味可口，更是一道营养丰富的素食佳肴，适合各个年龄段的食客。