首先将猪排洗净，用厨房纸擦干水分，然后在猪排两侧划几刀，以免烤的时候变形，再用盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜粉和生抽腌制20分钟。
准备面粉、鸡蛋和面包糠，将猪排先沾上面粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
叫“飞轮海”
2005年成立的飞轮海由汪东城、炎亚纶、吴尊、辰亦儒四人组成,首部偶像片《终极一班》便收获了非常之高的人气。
汪姐烤麸的做法很简单，首先将干麸片泡软后，切成小块，淋上少量酱油、油和盐，用手抓匀，腌制15分钟左右。
然后放入预热的烤箱中，以180℃烤制15分钟左右，期间需不时翻动。烤好后便可食用，口感酥脆，香味四溢。可以根据自己的口味调整腌制料的比例，搭配面包或沙拉食用效果更佳。这道菜肴简单易学、味道鲜美、健康美食，非常适合素食者食用。