章鱼须可以用多种方法来食用，最常见的方式是烤、炒或煮。烤章鱼须时，先将其涂上油、盐和黑胡椒，然后用炭火或烤箱烤至表面微焦。
炒章鱼须可以加入蔬菜和调味料来增加味道，而煮章鱼须则需要先将其浸泡在盐水中去除异味，然后再加入其他食材一起煮熟。无论采用哪种方法，切记不要过度烤煮，以免章鱼须变硬而影响口感。
1、准备用料：章鱼须500克、玉米油20-30毫升、大蒜根适量、盐1勺、糖1勺、清水适量、干辣椒2个、大葱3小段、姜丝、八角2个、蚝油5-8克、料酒8克、生抽5克、老抽5克。
2、章鱼须清洗干净，沥干水分备用。
3、干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。
4、倒入章鱼须，不断翻炒。
5、炒到略微变色，倒入料酒，去腥。
6、炒匀后，倒入蚝油。
7、炒匀，倒入生抽、老抽，继续翻炒均匀。
8、加入适量清水，略末过章鱼须，盖锅盖，闷煮3-5分钟煮熟。
9、然后加入盐调味。
10、再加入糖提鲜。
11、最后放入切好的大蒜根翻炒均匀即可出锅。
12、盛出装盘。
章鱼须是鱿鱼的一部分，通常人们将其烹制成美味的菜肴。在烹制前，需要将章鱼须清洗干净并去除其中的内脏。接下来可以用刀将其切成段或者烤炙至金黄色。章鱼须的口感十分鲜美，且富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养和保护作用。总之，章鱼须是一种美味健康的海鲜食材，可以用不同的方式烹制，适合不同人群食用。