板栗原产于中国，广泛分布于亚洲、欧洲、美洲和非洲。在我国内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、云南等地均有种植，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地
板栗苗可在春季发芽之前和秋季立秋之后播种，春季即3月中下旬，秋季为8月中下旬。
上冻之后就不能再种植，这样会大大的降低成活率，所在地区不同种植时间也不同，可适当提前或延后一段时间，正常情况下只要不是特别冷就可以种植。
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食材准备生栗子250g，桂花酱5g，水500ml，白糖150g。
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锅中加水，放入栗子，煮10分钟，捞出去皮。
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锅中放入栗子肉，煮30分钟，捞出沥干，碾压成泥。
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将栗子泥加入白糖、桂花酱均匀搅拌，抹压成长方形块，撒上白糖即可。