知交酒与金钻酒各有其独特之处，难以简单地判断哪一种更好。这主要取决于个人的口味偏好、饮酒场合以及预算等因素。

知交酒，通常指的是一种注重情感交流和精神共鸣的酒，强调的是与朋友的深厚情谊和共同回忆。这种酒往往具有独特的口感和香气，能够引发人们的共鸣和情感投射。在品尝知交酒时，人们更注重的是与朋友的相聚时光和共同分享的美好瞬间。

而金钻酒，则通常指的是一种高品质、高档次的酒类，强调的是其奢华、尊贵的品质。金钻酒往往采用优质的原材料和精湛的酿造工艺，经过长时间的陈酿和精心调配而成。在品尝金钻酒时，人们更注重的是其独特的口感和香气，以及所带来的奢华享受和尊贵体验。

因此，对于知交酒和金钻酒谁更好的问题，实际上并没有一个确定的答案。如果你更注重与朋友之间的情感交流和共同回忆，那么知交酒可能更适合你；而如果你更注重高品质的奢华享受和尊贵体验，那么金钻酒可能更符合你的口味。

总的来说，选择哪种酒更好取决于个人的需求和喜好。无论是知交酒还是金钻酒，都有其独特的魅力和价值，只要选择适合自己的酒，就能够享受到饮酒带来的愉悦和满足。