首先准备南瓜切成小块，银杏剥壳，用开水焯烫，捞出后去皮备用。银杏与南瓜放入蒸锅中，加入适量的水，蒸熟8-10分钟，捞出后用盐和糖调味，再淋上一些香油即可食用。这道银杏蒸南瓜口感软糯，味道清香甘甜，不仅美味可口，而且热量低、健康营养，适合大家食用。
银杏蒸南瓜的做法十分简单。首先将南瓜切成小块，银杏去皮备用。然后把南瓜放在蒸锅里用大火蒸熟，约需15分钟左右。蒸熟后放在碗里，铺上银杏，加入适量的白糖和水，放入锅中蒸5分钟即可。这道菜的制作过程简单，味道独特，富含营养，常吃有益身体健康。
首先，将南瓜去皮、去籽，切成厚度约1厘米的块状并蒸熟备用。
然后，取适量的银杏叶和白砂糖混合，均匀洒在南瓜上。
接着，将南瓜铺在银杏叶上，再盖上一层银杏叶。
最后，用锅盖或保鲜膜封住锅口，上锅蒸15-20分钟即可出锅。这道菜清香可口，银杏叶的特殊香气更是令人回味无穷。