长期服用胶原蛋白可能有一定好处，但具体吸收情况尚不能确定，胶原蛋白可以恢复皮肤弹性，延缓衰老，紧致肌肤，修复细纹，保持皮肤水分和弹性，收缩毛孔，淡化黑斑，促进死皮脱落处的黑色素生成，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，清除黑眼圈，消除眼袋。
另外补充胶原蛋白还能恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，达到减少和消除皱纹，眼线，黑眼圈，红血丝，老年斑的目的。但通过口服到达皮肤效果不确定。
好处有：一，美容养颜，保持或恢复皮肤弹性，紧致肌肤，修复细纹，补水保湿，滋润美白，收缩毛孔，淡化黑斑等。
二，丰胸。三，减肥。四，延缓衰老。五，滋润头发和指甲。六，提高机体免疫力。
长期食面包馒头不好，从营养的角度来看，老面馒头加有碱，会破坏面粉中的维生素，使馒头的营养价值降低。而活性干酵母本身具有较高的营养价值，发面的方式也更加安全健康。