用料
鸭 半只
干腐竹 5根
生姜 适量
盐 适量
老抽 适量
冰糖 20克
南乳 1小块
水 适量
1、腐竹截断用水浸泡
2、鸭切成块，放入煮沸的水中出一下血水，沥干水待用
3、锅烧热放入油，姜片，小南乳
4、放入鸭肉，酱油，盐抄均匀
5、放入冰糖，浸过鸭肉足够多的水煮二十分钟
6、放入浸泡过的腐煮到水收得差不多干，腐竹和鸭肉到煮软即可。
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顺德交车站位于中国广东省佛山市顺德区龙江镇威远路与锦和路交汇处，毗邻顺德汽车总站，交通便利。公交车可直达站点，其中包括顺德区内多条公交线路及至广州、中山等周边城市的长途客车。此外，该站还配有出租车候客区和停车场，方便前往自驾或需要乘坐出租车的旅客。总体来说，顺德交车站作为顺德区的一个重要交通枢纽，地理位置优越，为前往各地的旅客和当地居民提供了便利的出行条件。