答案1：排骨有淋巴肉。
1. 淋巴肉通常指的是生猪胸腺腺瘤，一些人把猪排骨上的一块肉误称为淋巴肉。
2. 但实际上，排骨上没有淋巴肉这一种肉类，排骨上只有肉和骨头两部分。
3. 所以，排骨与淋巴肉这种说法是错误的。
答案2：排骨没有淋巴肉。
1. 淋巴肉通常指的是生猪胸腺腺瘤，与排骨没有关系。
2. 在煮排骨时，一些人可能会将骨头下的膜状物当做淋巴肉，但其实这只是骨膜。
3. 因此，排骨中没有淋巴肉这一说法是正确的。
月牙骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
1、补钙： 月牙骨是猪排骨的一种，还有比较多的蛋白质和脂肪的成分，含有比较多的磷和钙成分，能起到一定的补钙的作用，所以小孩子或者老年人可以通过食用月牙骨的方法进行食疗调整。
2、预防骨质疏松：
1.杂菇用水浸泡两个小时。
2.排骨清水浸泡两个小时左右，洗干净凉水下锅加入葱姜和料酒，开大火进行焯水。
3.水开捞出排骨，洗净备用。
4.煲汤的锅里烧开水，将排骨下锅加入适量葱姜，再将泡发好的杂菇全部下锅。
5.大火烧开后转中火炖30分钟。
6.时间到后，根据个人口味加入食盐进行调味，再继续炖10分钟左右即可出锅。