藏红花的产地主要在三个地方，即：伊朗，地中海地区，和我国的西藏地区。
藏红花又叫做西红花、藏红花，这种植物喜欢在冷凉、湿润的气候环境中生长，原产地在欧洲南部。
藏红花在市面上一般分为国产藏红花、伊朗进口藏红花，根据藏红花的品质还将其分为特级、一级、二级三个品种。
塔沃德牌藏红花最好，塔沃德藏红花公司创始于1962年，总部设在伊朗首都德黑兰，至今已有近50年历史。
TARVAND公司在Ghaen市有管理、技术、设备均一流的生产工厂和私人农田,控制着从藏红花种球的培育、种植、采摘、生产、检测出厂等整个过程，每年藏红花的销售量约15吨，每年销往世界各地的藏红花总量约12吨，公司出口的总量比其他国家一年的藏红花总产量还要高，是目前世界上藏红花生产领域规模最大的公司之一，成为世界著名藏红花品牌。