商洛人说话是以秦巴方言为主，属于西南官话口音的一种。秦巴方言是指汉字文化传入秦巴地区后形成的口语，包括陕西省南部、四川省北部和重庆市，由于地理环境的限制，导致了不同地区和族群之间口音的差别。商洛作为陕西省的一个地级市，它的口音受到陕西省北部汉中市的影响，但也有自己独特的特点。商洛方言音调跌宕起伏，音量变化大，吐字较重，语速较快，发音清晰，带有南北特色。总体来说，商洛人说话口音独特，有一种慷慨激昂的感觉。
商洛人过年的米方块是一道传统的年货小吃，制作方法相对简单。首先将糯米泡水后淘洗干净，沥干水分备用。
接着在锅中倒入油，加热到八成热后放入糯米，不停地搅拌直到米粒发酥。
然后再加入细砂糖、花生、芝麻等配料拌匀，最后把混合好的米饭压入模具中，待凉后取出切块即可食用。制作的米方块口感酥脆、甜而不腻，让人回味无穷，寓意着家人的团圆和幸福。