当有人夸你“挺能喝啊”时，可以以幽默的方式回复，例如：

“哈哈，酒逢知己千杯少，话不投机喝不够啊。”

“我就是喜欢和兄弟们一起喝，有福同享，有酒同喝。”

“喝酒也是一种享受，我就是享受这个过程。”

“酒量不是问题，问题是有没有共同话题和感情深浅。”

“哈哈，能喝也是一种能力啊，不是吗？”

以上回复仅供参考，请根据您与对方的关系和实际情况选择适合的回复。同时也要注意适度饮酒，避免造成不必要的麻烦。