线下买的16包纯奶和线上买的16箱纯奶包装不是一般大，是因为线下购买的纯奶是一包包的，而线上购买的纯奶是一箱一箱的。一箱纯奶通常包含有多包纯奶，因此一箱纯奶的包装比一包纯奶的包装更大。例如，一箱125ml的纯奶通常包含12包125ml的纯奶，因此一箱纯奶的包装比一包125ml的纯奶的包装更大。
如果线下买的东西出现质量问题，可以通过以下方式进行投诉：
首先可以直接向购买的商家或店铺的客服人员进行投诉并要求退换货或补偿；
其次可以拨打相关的消费者热线或投诉电话进行投诉，提供相关的购买凭证和质量问题的证据；还可以向有关部门或监管机构进行投诉，要求他们介入处理。无论采取哪种方式，都需要保留好相关的购买凭证和证据，以便为自己的权益进行维护。