脆皮炸牛奶用空气炸锅可以。空气炸锅比用油炸出来的更健康，更酥脆，而且省时省力，而且比用普通锅做更安全。它有效的防止了锅中会不小心进水的情况，这样油就不容易溅起来。脆皮鲜奶又名炸鲜奶，是一道色香味俱全的粤菜名点。此甜点完美的保持了新鲜牛奶的营养成分。