硼砂可以用酚酞试纸进行测定。酚酞试纸是一种常见的酸碱指示剂，用于检测样品的pH值。当酸性条件下，酚酞试纸呈黄色；而在碱性条件下，酚酞试纸则呈深红色。由于硼砂的存在会导致水溶液呈碱性，因此可以通过酚酞试纸的颜色变化来间接测定硼砂的存在和浓度。
一般来说，如果酚酞试纸呈现出深红色，那么硼砂的浓度就较高。相反，如果酚酞试纸呈现出黄色，则表示硼砂的浓度较低。
硼砂潮汕又叫做潮汕慕散，是广东潮汕地区的一种传统食品。它是将硼砂和碱水混合后加入面粉中，搓制成条状后放入开水中煮熟即可食用。硼砂潮汕的味道独特，带有一丝甜味和硬度，带给人口感上的新鲜感受。这种食品有着悠久的历史和文化背景，传承至今已超过百年。至今在潮汕地区，还有不少人将其制作和食用，是这个地区饮食文化不可或缺的一部分。
硼砂是一种常见的化学试剂，通常用于制备玻璃、光学器件和防腐剂等。硼砂可以通过酸碱分离、金属还原、碳酸盐分解等方法制备，但最常用的还是碳酸盐分解法。硼砂是一种碱性物质，可以与酸反应产生氢氧化物、盐和水等。因此，使用pH试纸可以轻松检测硼砂的碱性性质。当pH试纸的颜色变为紫色或蓝色时，就可以确定硼砂的存在。
此外，还可以使用高钠液检测硼砂，只需将液体滴在试样上，如果出现蓝色或绿色，则说明有硼砂存在。