食材：高筋面粉 600g、酵母 10g、小苏打 4g、鱼露 30g、水 340g、食用油 40g
制作方法：
1、将面粉、酵母和小苏打放入料理盆。
2、加入鱼露。
3、加入水，将其揉成光滑的面团，揉好的面团相对柔软，但不能太粘手。
4、往面团里加入油，将其揉成光滑滋润的面团。
5、让面团在室温下发酵，发酵好的面团约为原来的2倍大，拉开面团好像蜂窝的形状。
6、将其放在案板上，揉成团，用擀面杖将其擀成0.5cm的大片，将其成3*1cm的长条。
7、取两条用水粘在一起，静置几分钟。
8、热锅下油，油热到七、八成热的时候（插入筷子立刻周围会起泡，丢一小块面团会立刻浮起的状态），就可以下油条了；下油条时，将油条捏着两头拎起来，反方向拧两下；下到油锅的油条会立刻就浮上来，要用筷子翻转，让油条均匀受热，以免一面上色太深。
1. 衢州江山有很多旅游景点。
2. 因为衢州江山地处浙江省西南部，自然风光优美，历史文化底蕴深厚，所以有很多著名的旅游景点，如衢州市柯城区的南浔古镇、江山市的廿八都古村落、龙游县的仙都风景区等等。
3. 衢州江山的旅游景点不仅有自然景观，还有人文景观，如南浔古镇的古街道、古建筑，仙都风景区的历史文化遗迹等等，游客可以在欣赏美景的同时，了解当地的历史文化。