洋葱晶的提取方法主要分为水浸法和有机溶剂提取法两种。
水浸法是将切好的洋葱样品加入适量的水中，在较低的温度下浸泡几个小时，再通过离心或过滤将洋葱晶分离出来。
有机溶剂提取法则是将洋葱样品用有机溶剂如乙酸乙酯、氯仿等进行浸提和萃取，在旋转蒸发器中蒸发溶剂使洋葱晶析出。
洋葱晶是指从洋葱中提取的天然色素，可以用于制造食品、化妆品、医药等产品。其提取方法可以分为物理法和化学法两种。
物理法是采用纯水或酒溶液浸提，再通过过滤、浓缩、冷却结晶等步骤提取出洋葱晶；化学法则是采用有机溶剂和酸碱等化学品来提取。
其中，物理法对环境影响小、操作简单，但提取量较少，且提取得到的色素相对较浅。
化学法则提取量大、色素较深，但存在提取剂残留和废水处理难等问题。
洋葱晶其实是一种矿物质，也被称为芙蓉石。它通常在火山岩熔岩中形成，并且在高温环境中产生。洋葱晶的名字源于它的形状，它们通常呈球状外观，但有时也会呈洋葱状。矿物学家们认为这种形态是因为其在熔岩中旋转和成长所致。