芋头肉是一种常见的食材搭配，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些建议：

1. 炖煮：将芋头和五花肉一起炖煮，加入适量的调料，如生抽、老抽、糖、料酒等，炖至肉质酥烂，芋头软糯。这道菜味道鲜美，营养丰富。

2. 红烧：将芋头和五花肉切成块状，先将五花肉炒至微黄，再加入芋头翻炒，最后加入调料和水，小火慢炖，直至汤汁浓稠。这道菜色香味俱佳，是一道家常美食。

3. 蒸煮：将芋头和五花肉切成片状，用盐、生抽、料酒等腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟。这道菜保留了食材的原汁原味，口感鲜嫩。

4. 炒菜：将芋头和五花肉切成丝或片状，先炒五花肉，再加入芋头翻炒，最后加入葱、姜、蒜等调料翻炒均匀。这道菜简单易做，适合快速烹饪。

5. 焖煮：将芋头和五花肉切成块状，先将五花肉炒至微黄，再加入芋头翻炒，最后加入调料和水，盖上锅盖，中小火焖煮至汤汁浓稠。这道菜味道浓郁，肉质鲜嫩。

无论选择哪种烹饪方法，都可以根据个人口味调整调料和烹饪时间。