猪前肘 1个、啤酒 1听、盐 适量、黑胡椒粉 适量、洋葱 1个、小茴香 适量、食用油 一小碗
1、首先把猪前肘洗净，表皮和底部有肉的地方都抹上盐、和小茴香，最好再多按摩一会，这样比较入味；
2、然后用保鲜袋（塑料袋）封好，进冰箱放着，一天或者两天都行，再长怕放坏了，如果没有时间吧，其实不腌渍也是可以的；
3、先拿出肘子让它回温，同时预热烤箱到185度，找一个有一定高度的烤盘，洋葱切丝，撒上黑胡椒粉，一点小茴香和盐即可；
4、肘子表面划几刀，然后在皮上抹上一层油，大头朝下立着放在烤盘里，最后再往烤盘里倒上一听啤酒，盖上锡纸；
5、进预热好的烤箱，185度1小时，一小时后揭去锡纸，表面刷油，进烤箱185度，再烤一小时就可以吃辣！
烤完呢还是不能放太久的，赶紧吃，不然皮慢慢会变得不太脆，等到不脆了就咬不动了，那就不好吃了！
1、 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)。
2、 双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)。
3、 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)。
4、 爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)。
6、 康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)。
7、 菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)。
8、 司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)。
9、 WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)。
10、膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)。
德国煮蛋器的使用方法非常简单，首先将清洗干净的蛋放入煮蛋器的蛋架上，根据需要选择煮蛋的时间，注水至指定水位线，然后按下启动按钮即可开始煮蛋。
煮蛋器会自动监测水温和时间，煮好后会发出提示音。
接下来，取出蛋架并将蛋放入冷水中降温，这样不仅能帮助剥壳，也能保持蛋的口感和色泽。
清洗时，要将煮蛋器的蒸汽发生器腔和水容器分开清洗，不可将整个煮蛋器浸入水中。