需要相关的手续和准备因为出国卖小吃需要具备一些相关的证件和手续才能够合法经营，如商业签证、食品健康证、出入境证明等。
不同国家对所需证件和手续的要求不尽相同，需要具体了解目的地国家的相关规定和要求。
此外，还需要根据目的地国家的文化和市场情况，对产品进行调整和定位，了解当地人的口味和喜好等，以确保销售业务的成功。
如果想要出国卖小吃，建议提前进行商业计划和市场调研，综合考虑资金、人力、市场和法律等多方面要素，做好充分准备再进行行动。
出国做生意需要办理相关国家的签证和护照。并且要携带身份证或户口簿到户口所在地派出所、公安分(县)局出入境管理部门办理手续。
一般来说，出国卡里带100万不会被查。但是，如果数额过大，可能会引起银行或其他相关机构的注意，导致一些不必要的麻烦。因此，建议在出国前，对携带的现金进行合理的规划和申报。
根据中国的相关法规，出境时携带的现金超过一定限额需要申报。具体来说，携带现金超过人民币10000元或外币现钞折合超过5000美元，应向海关书面申报。如果没有违反相关法规，一般不会被查。但是，如果数额过大且没有申报，则可能会引起海关的怀疑和调查。
总之，为了保障个人安全和顺利出行，建议在携带现金时要合理规划并遵守相关法规。如果需要携带大额现金，可以考虑使用其他支付方式或与银行协商解决方案。